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冬のコースは11/7(月)よりスタート

翠鳳の冬の季節コースは、11月7日(月)よりスタート!
年末の忘年会に、お集まりに。寒い冬を元気に乗り越える。そんなコースメニューでお待ちしております。とくに「西湖の席」「桂林の席」では、年末特別に翠鳳名物フカヒレ料理をご堪能いただけます!

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上海路     お一人様 6,000円(消費税込 6,480円)

 小皿盛/8品
 前菜盛り合わせ
 たらば蟹のフカヒレスープ
 海老のチリソース煮
 ホタテと冬野菜のさっぱり炒め
 鶏モモ肉の揚げもの 香味ソース
 特製根菜入り黒酢豚
 高菜チャーハン
 フルーツ入り杏仁豆腐

北京路     お一人様 8,000円(消費税込 8,640円)

 小皿盛/8品
 前菜盛り合わせ
 たらば蟹のフカヒレスープ
 大海老のチリソース煮
 活鮑のガーリック 強火蒸し
 北京ダックと大根もちの天麩羅
 牛ロースと冬野菜のオイスターソース炒め
 釜焼きチャーシューチャーハン
 デザート二種盛り合わせ

西湖の席     お一人様 10,000円(消費税込 10,800円)

 小皿盛/7品
 前菜盛り合わせ
 ロブスターテールのチリソース
 活えぞ鮑のガーリック 強火蒸し
 上海蟹味噌とフカヒレの姿煮
 和牛ロースステーキ 冬野菜をそえて
 名物フカヒレそば
 デザート三種盛り合わせ

桂林の席     お一人様 13,000円(消費税込 14,040円)

 小皿盛/8品
 特製前菜盛り合わせ
 活えぞ鮑 冬野菜XO醤炒め
 活国産伊勢海老のガーリック蒸し
 上海蟹味噌と大型フカヒレの姿煮
 特製北京ダックとカニ爪の揚げもの
 和牛サーロインステーキ 冬野菜をそえて
 名物フカヒレそば or 特製中国粥 の選べる食事
 季節のデザート盛り合わせ

麒麟の席     お一人様 18,000円(消費税込 19,440円)

 小皿盛/9品
 翠鳳特製オードブル盛り合わせ
 活国産伊勢海老の香り蒸し
 燕の巣入り 極上上湯スープ
 大型フカヒレの姿煮 青菜ぞえ
 箸休め 季節のシャーベット
 干し鮑のカキ油煮込み旬野菜ぞえ
 黒毛和牛サーロインステーキ 特製ソース
 名物フカヒレそば or 特製中国粥 の選べる食事
 料理長特選デザート盛り合わせ


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