最旬情報

新コースは9/4(月)よりスタート

翠鳳新季節コースは、9月4日(月)よりスタート!
大切なお席に、みなさまのお集まりに。

上海路     お一人様 6,000円(消費税込 6,480円)

 小皿盛/8品
各種オードブル盛合わせ
フカヒレ入りパンプキンスープ
小海老と生銀杏の炒め ゆずの香り
帆立のフリット マンゴーマヨネーズソース
アンコウの野菜甘酢あんかけ
ハーブ豚の黒豆炒め レタス添え
特製鮭入りチャーハン
フルーツ入り杏仁豆腐

北京路     お一人様 8,000円(消費税込 8,640円)

 小皿盛/8品
各種オードブル盛合わせ
フカヒレ入りパンプキンスープ
活えぞ鮑と秋野菜の炒め ゆずの香り
大海老と中国野菜の松茸香り蒸し
北京ダックと季節野菜の天ぷら
国産牛モモ肉の味噌炒め ピタサンド
特製鮭入りチャーハン
デザート二種盛り合わせ

西湖の席     お一人様 10,000円(消費税込 10,800円)

 小皿盛/7品
各種特製オードブル盛合わせ
活えぞ鮑と秋野菜の黄ニラ炒め
天然車海老と真鯛の松茸香り包み
フカヒレの姿煮 青菜添え
和牛ロースステーキ ポルチーニソース
秋鮭と飛子、大葉の炒飯 又は お粥
デザート三種盛合わせ

桂林の席     お一人様 13,000円(消費税込 14,040円)

 小皿盛/7品
季節のオードブル盛合わせ翠鳳飾り
活えぞ鮑と秋野菜の黄ニラ炒め
活国産伊勢海老と松茸の香り包み
生うにと大型フカヒレの姿煮
A5和牛サーロインポルチーニソース朴葉焼き
特製もち米蓮の葉包み 又は お粥
料理長おまかせデザート盛合わせ

麒麟の席     お一人様 18,000円(消費税込 19,440円)

 小皿盛/9品
中華式刺身入り翠鳳特製オードブル盛り合わせ
活国産伊勢海老と松茸の香り包み蒸し
すっぽん入り山海珍味極上壺蒸しスープ
生ウニと大型フカヒレの姿煮 
箸休め季節のシャーベット
干し鮑のオイスター煮込み 旬野菜ぞえ
A5ランク和牛サーロインステーキ 旬野菜朴葉焼き
名物フカヒレそばorお粥or蟹炒飯
料理長特選デザート盛り合わせ

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