最旬情報

新コースは11/6(月)よりスタート

翠鳳新季節コースは、11月6日(月)よりスタート!
大切なお席に、みなさまのお集まりに。

上海路     お一人様 6,000円(消費税込 6,480円)

 小皿盛/8品
各種オードブル盛合わせ
フカヒレとたらば蟹のスープ
小海老のチリソース
メヌケの強火蒸し 香味ソース
広島産カキの四川風辛子炒め
国産鶏団子 白菜春雨の煮込み
高菜入りチャーハン
フルーツ入り杏仁豆腐

北京路     お一人様 8,000円(消費税込 8,640円)

 小皿盛/8品
各種オードブル盛合わせ
フカヒレとたらば蟹のスープ
大海老とブロッコリーのチリソース
活えぞ鮑の特製ココナッツグラタン
北京ダックと蟹爪フライ
牛ロースと冬野菜のオイスターソース炒め
釜焼き叉焼チャーハン
デザート二種盛り合わせ

西湖の席     お一人様 10,000円(消費税込 10,800円)

 小皿盛/7品
各種特製オードブル盛合わせ
ロブスターテールの上海蟹みそ煮込み
活えぞ鮑の強火蒸し
生ウニとフカヒレの姿煮
特選和牛ロースステーキとココナッツグラタン
中国粥 薬味醤油付き
デザート三種盛合わせ

桂林の席     お一人様 13,000円(消費税込 14,040円)

 小皿盛/7品
季節のオードブル盛合わせ翠鳳飾り
活えぞ鮑と冬野菜のXO醤炒め
活国産伊勢海老の強火蒸し
大型フカヒレの上海蟹みそ煮込み
A5和牛サーロインステーキと蟹クリーム春巻
中国粥 又は 蟹炒飯
料理長おまかせデザート盛合わせ

麒麟の席     お一人様 18,000円(消費税込 19,440円)

 小皿盛/9品
中華式刺身入り翠鳳特製オードブル盛り合わせ
活国産伊勢海老の強火蒸し
すっぽん入り山海珍味極上壺蒸しスープ
生ウニと大型フカヒレの姿煮 
箸休め季節のシャーベット
干し鮑のオイスター煮込み 旬野菜ぞえ
A5ランク和牛サーロインステーキ 旬野菜添え
名物フカヒレそばorお粥or蟹炒飯
料理長特選デザート盛り合わせ

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