季節のコース料理

日本の四季を感じられる中国料亭料理。旬の食材を贅沢に。
5種の季節コース料理からお選びくださいませ。

2018/7/2(月)~2018/9/2(日)
西湖の席 お一人様 10,000円(消費税込10,800円)


   季節を味わう。フカヒレの姿煮、さらには和牛など贅沢な食材を使用しております。ご接待やご宴会にも最適です。

osusume
enkai 接待 法事 記念日

     全7品
各種特製オードブル盛合わせ
愛知県産活〆鰻と夏野菜の辛し炒め
活えぞ鮑の冷製山椒ソース
フカヒレ姿の醤油煮込み 青葉添え
  和牛ロースと夏野菜のBBQ特製ソース
冷し坦々麺 又は 中国粥
桃のコンポートココナッツソース バニラアイス添え
北京路 お一人様 8,000円(消費税込8,640円)


   季節を味わう。フカヒレの姿煮、さらには和牛など贅沢な食材を使用しております。ご接待やご宴会にも最適です。

osusume
enkai 接待 法事 記念日

     全8品
各種オードブル盛合わせ
フカヒレ入りクリームコーンスープ
大海老の特製ソース炒め
活えぞ鮑の冷製山椒ソース
北京ダックと山口県産活〆鱧の天ぷら
国産牛もも肉と夏野菜の辛し炒め
焼とうもろこしと干貝の炒飯
デザート二種盛合わせ

上海路お一人様 6,000円(消費税込6,480円)


   季節を味わう。フカヒレの姿煮、さらには和牛など贅沢な食材を使用しております。ご接待やご宴会にも最適です。

osusume
enkai 接待 法事 記念日

     全8品
各種オードブル盛合わせ
フカヒレ入りクリームコーンスープ
生ホタテと夏野菜の塩麹炒め
海老のフリットおこげ添え オーロラソース
冬瓜のたらば蟹あんかけ
ハーブ豚の柔らか黒酢豚
焼とうもろこしと干貝の炒飯
杏仁豆腐

桂林の席 お一人様 13,000円(消費税込14,040円)


   季節を味わう。フカヒレの姿煮、さらには和牛など贅沢な食材を使用しております。ご接待やご宴会にも最適です。

osusume
enkai 接待 法事 記念日

     全7品
季節のオードブル盛合わせ翠鳳飾り
活ロブスターと夏野菜の辛し炒め
活えぞ鮑の冷製山椒ソース
大型フカヒレのステーキ おこげ添え
和牛サーロインステーキと活〆鱧の天ぷら
冷し坦々麺 又は 中国粥
桃のコンポートココナッツソース バニラアイス添え
麒麟の席 お一人様 18,000円(消費税込19,440円)


季節を感じる豪華で鮮やかなお食事を。最高級の食材を翠鳳の調理技術でご提供いたします。

osusume
接待 記念日 enkai

     全9品
中華式刺身入り翠鳳特製オードブル盛り合わせ
活ロブスターの強火蒸し
すっぽん入り山海珍味極上壺蒸しスープ
生ウニと大型フカヒレの姿煮
箸休め季節のシャーベット
干し鮑のオイスター煮込み 旬野菜ぞえ
A5ランク和牛サーロインステーキ 旬野菜添え
名物フカヒレそばorお粥or蟹炒飯
料理長特選デザート盛り合わせ

<麒麟の席は、ご来店2日前までにご予約くださいませ>

その他、ご要望に合わせた特選コースもお承り致します

<ご来店5日前までにご予約>
翠鳳 料理長が食材と味と彩にこだわった当店の最上級コースもございます。ご接待やご会食、お祝いの席にご利用ください。
お料理内容・金額はご相談くださいませ。


翠鳳 料理長が食材と味と彩にこだわった当店の最上級コースもございます。ご接待やご会食、お祝いの席にご利用ください。
お料理内容・金額はご相談くださいませ。

インターネットからのご予約もお承りいたします!
★Reservation こちらのご予約受付ページよりどうぞ★
コース料理に追加するフリードリンクセット
■8名様より承ります。■お時間は90分間(ラストオーダーが90分後)となっております。

お一人様 +2,000円(消費税込 2,160円)

瓶ビール(アサヒ/キリン)・紹興酒・日本酒・麦焼酎・芋焼酎・ウイスキー・ハイボール・杏露酒・梅酒
ウーロン茶・ジャスミン茶・オレンジジュース・クラブソーダ

 


 ・コースは、ランチタイム・ディナータイムともにご利用いただけます。
 ・コース料理の当日のキャンセル・人数様変更につきましては、キャンセル料金が発生いたします。
 ・アレルギーをお持ちのお客様がいらっしゃいましたらご予約時にお伝えくださいませ。当日対応はできない場合がございます。
 ・表示の金額は税込でございます。別途お会計時にサービス料(10%)を頂戴いたします。
 ・有料個室をご利用の際は、別途ルームチャージがかかります。
 ・一部コース料理は当日ご注文の場合、ご提供にお時間を頂く場合がございます。
 ・メニュー内容は変更する場合もございますので、詳しくはお問い合わせくださいませ。