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11・12月のコース
上海路

五種オードブル盛合わせ
海鮮入り京人参スープ
芝海老のチリソース煮
季節野菜と牛モモ肉の蜂蜜ソース炒め
季節の白身魚の揚げ物 特製ソース
鶏モモ肉のブラックビーンズ風味煮
高菜入りチャーハン
フルーツ入り杏仁豆腐

*上記価格にサービス料(10%)は含まれておりません
 

 
北京路

六種オードブル盛合わせ
鱈場蟹入りフカヒレソース
大海老のチリソース煮
季節の白身魚のシラス入り香り蒸し
特製北京ダック
スペアリブの柔らか蒸し 胡麻風味
中華粥 薬味醤油と共に
お薦めデザート二種盛合わせ

*上記価格にサービス料(10%)は含まれておりません
 

 
西湖の席

タコのマリネ中華風
翠鳳特製オードブル盛り合わせ
伊勢海老の大蒜風味蒸し
海鮮と季節野菜の紅麺炒め
フカヒレの姿煮 青菜添え
自家製北京ダック
牛フィレ肉と季節野菜の翠鳳オリジナルソース
特製中華粥 薬味醤油と共に
特製デザート三種盛合わせ

*上記価格にサービス料(10%)は含まれておりません
 

 
桂林の席

タコのマリネ中華風
季節のオードブル盛合わせ 翠鳳飾り
黄韮入り活海鮮と旬野菜の塩味炒め
活伊勢海老の極上スープ炒め
大型ふかひれの姿煮 青菜添え
鮑のオイスターソース煮込み 野菜添え
和牛ロース旬野菜の黒ごまソース炒め
特製中華粥 薬味醤油と共に
調理長おまかせデザート盛合わせ

*上記価格にサービス料(10%)は含まれておりません
 

 
麒麟の席

《メニュー例》

季節のオードブル翠鳳飾り
山海の珍味入りスッポンスープ
活アワビの姿蒸し フィッシュソース
活伊勢海老のマヨネーズ オーブン焼き
上海蟹のミソ入り大型フカヒレの姿煮
特選和牛ロースのステーキ 黒酢ソース
中国三大乾物(海参、魚肝、蹄筋)の醤油煮 海老入り
お粥、炒飯、炒麺からお一品
料理長お薦め デザート盛合わせ

最高の食材を吟味し、素材の旨みを活かしたフルコースディナーをお届けいたします
他に、21,000円、26,250円、31,500円の特別コースをご用意させていただきます

*上記価格にサービス料(10%)は含まれておりません