アラカルト

本格中国料理"翠鳳の味"の数々をお楽しみいただけます。
多彩なメニューの中から、お好みの逸品を心ゆくまでご堪能下さい。

冷盆類

  • 三種オードブル盛り合わせ
  • 焼き物入りオードブル
  • 蒸し鶏のゴマソース
  • 自家製焼き釜のチャーシュー
  • 蒸し鶏の冷菜
  • ピータンを甘酢生姜添え
  • クラゲの冷菜
  • 本日サラダ

魚翅類

  • フカヒレの姿煮(特大)
  • フカヒレの姿煮(大)
  • フカヒレの姿煮(中)
  • フカヒレの姿煮(小)
  • カニ肉入りフカヒレの煮込み
  • 干し貝柱とフカヒレの煮込み
  • カニの玉子入りフカヒレの煮込み

※季節によりカニの玉子はカニミソに変更になります。

海老類・蟹類

  • 小海老のチリソース
  • 小海老のマヨネーズ掛け
  • カシューナッツ入りの小海老の塩炒め
  • 小海老と木ニラの塩炒め
  • 小海老と季節野菜の炒め
  • 小海老の塩炒めレタスカップ包み(6枚)
  • 大海老のチリソース
  • 大海老と季節野菜の炒め
  • 大海老のマヨネーズ掛け
  • ロブスターの薬味炒め
  • ロブスターのチリソース
  • カニ爪の揚げ物(1本)
  • タラバガニの甘酢掛け

牛肉・豚肉類

  • 牛肉ステーキ特製ソース
  • 季節野菜と牛肉のカキソース炒め
  • 中国野菜と牛肉の炒め
  • 牛肉の黒コショウ風味
  • 牛モモ肉の香り炒め
  • 牛肉とピーマンの細切り炒め
  • ニンニクの芽と牛肉の細切り炒め
  • 牛細切り肉の味噌炒めレタスカップ添え(6枚)
  • 豚肉とピーマンの細切り炒め
  • 豚細切り肉と黄ニラの炒め
  • 酢豚
  • 八宝菜
  • スペアリブの香り揚げ
  • 豚三枚肉のやわらか煮
  • 豚肉とキャベツの辛子味噌炒め

鶏鴨類

  • 鶏モモ肉とカシューナッツの炒め
  • 鶏モモ肉の唐揚げ特製ソース掛け
  • 唐揚げ
  • 鶏モモ肉とカシューナッツの炒め海老スリ身のレモンソース
  • 鶏ムネ肉と季節野菜の塩炒め
  • 北京ダック
  • 四川風スモークダック(蒸しパン添え)

海鮮類・魚類

  • 季節野菜とアワビの塩炒め
  • アワビのクリーム煮
  • アワビの醤油煮
  • ナマコの醤油煮
  • 季節野菜と貝柱の炒め
  • モンゴイカとセロリの塩炒め
  • モンゴイカのマヨネーズ掛け
  • 極上モンゴイカのボイル特製ソース
  • 季節野菜とモンゴイカの塩炒め
  • 季節野菜と魚貝のXO醤炒め
  • 白身魚の甘酢掛け
  • 白身魚と季節野菜の塩炒め
  • 白身魚の油淋ソース掛け

玉子・豆腐・野菜類

  • 五目豆腐煮込み
  • タラバガニと豆腐の煮込み
  • 四川風麻婆豆腐
  • 麻婆豆腐
  • 揚げ豆腐の辛子煮
  • 上海カニミソ入り豆腐の煮物(季節限定料理)
  • 季節野菜のクリーム煮
  • タラバガニと白菜の煮込み
  • 色々季節野菜のカキソース炒め
  • 中国野菜の塩炒め
  • ナスの香り炒め
  • 麻婆ナスの土鍋煮込み
  • 中国野菜の炒め(ニンニクソース・XO醤)
  • 青菜の干し貝柱のあん掛け
  • カニ玉
  • 小海老と卵の炒め

湯(スープ)類

  • コーンスープ◆
  • 青菜入り玉子スープ
  • アワビスープ
  • 鶏肉とシイタケのスープ
  • トマトと豆腐入り玉子スープ
  • 五目くず引き辛味スープ
  • カニ肉入りフカヒレスープ◆
  • カニの玉子入りフカヒレスープ◆

※◆印はお一人様用ポーションカップもございます。

飯類

  • 五目チャーハン
  • カニチャーハン
  • エビチャーハン
  • しっとり石鍋チャーハン
  • 牛肉入りかけごはん
  • 五目かけごはん
  • 麻婆かけごはん土鍋仕立て
  • フカヒレかけごはん
  • 石鍋海鮮おこげ
  • 石鍋五目おこげ
  • 牛肉入り中国がゆ
  • 海鮮中国がゆ

麺類

  • 海鮮入り焼きそば
  • 牛肉細切り焼きそば
  • エビ入り焼きそば
  • 五目焼きそば
  • 野菜焼きそば
  • 冷やし麺(夏季限定)
  • 海鮮入りつゆそば
  • 牛肉細切りつゆそば
  • エビ入りつゆそば
  • 五目つゆそば
  • 辛子ゴマ入りつゆそば
  • チャーシュー入りつゆそば
  • フカヒレそば
  • フカヒレそば(小)

点心

  • エビ蒸し餃子(4個)
  • フカヒレ餃子(4個)
  • 水餃子(6個)
  • カニ焼売(4個)
  • 春巻
  • スープ入り小龍包(4個)
  • 特製肉まん(1個)
  • 特製あんまん(1個)
  • ゴマ団子(1個)
  • 桃まん(1個)
  • 花巻き(1個)
  • つけ物2種(ザーサイ・大根の老酒漬け)

デザート

  • フルーツ入り杏仁豆腐
  • ソフト杏仁豆腐
  • マンゴプリン
  • タピオカ入りココナッツミルク

※季節により、使用する食材が変更になるお料理がございます。
※夏季期間(6月~9月末)は、お食事のテイクアウトは衛生管理上ご遠慮いただいております。

アラカルト

本格中国料理"翠鳳の味"の数々をお楽しみいただけます。多彩なメニューの中から、お好みの逸品を心ゆくまでご堪能下さい。

冷盆類

  • 三種オードブル盛り合わせ
  • 焼き物入りオードブル
  • 蒸し鶏のゴマソース
  • 自家製焼き釜のチャーシュー
  • 蒸し鶏の冷菜
  • ピータンを甘酢生姜添え
  • クラゲの冷菜
  • 本日サラダ

魚翅類

  • フカヒレの姿煮(特大)
  • フカヒレの姿煮(大)
  • フカヒレの姿煮(中)
  • フカヒレの姿煮(小)
  • カニ肉入りフカヒレの煮込み
  • 干し貝柱とフカヒレの煮込み
  • カニの玉子入りフカヒレの煮込み
  • ※季節によりカニの玉子はカニミソに変更になります。

海老類・蟹類

  • 小海老のチリソース
  • 小海老のマヨネーズ掛け
  • カシューナッツ入りの小海老の塩炒め
  • 小海老と木ニラの塩炒め
  • 小海老と季節野菜の炒め
  • 小海老の塩炒めレタスカップ包み(6枚)
  • 大海老のチリソース
  • 大海老と季節野菜の炒め
  • 大海老のマヨネーズ掛け
  • ロブスターの薬味炒め
  • ロブスターのチリソース
  • カニ爪の揚げ物(1本)
  • タラバガニの甘酢掛け

牛肉・豚肉類

  • 牛肉ステーキ特製ソース
  • 季節野菜と牛肉のカキソース炒め
  • 中国野菜と牛肉の炒め
  • 牛肉の黒コショウ風味
  • 牛モモ肉の香り炒め
  • 牛肉とピーマンの細切り炒め
  • ニンニクの芽と牛肉の細切り炒め
  • 牛細切り肉の味噌炒めレタスカップ添え(6枚)
  • 豚肉とピーマンの細切り炒め
  • 豚細切り肉と黄ニラの炒め
  • 酢豚
  • 八宝菜
  • スペアリブの香り揚げ
  • 豚三枚肉のやわらか煮
  • 豚肉とキャベツの辛子味噌炒め

鶏鴨類

  • 鶏モモ肉とカシューナッツの炒め
  • 鶏モモ肉の唐揚げ特製ソース掛け
  • 唐揚げ
  • 鶏モモ肉とカシューナッツの炒め海老スリ身のレモンソース
  • 鶏ムネ肉と季節野菜の塩炒め
  • 北京ダック
  • 四川風スモークダック(蒸しパン添え)

海鮮類・魚類

  • 季節野菜とアワビの塩炒め
  • アワビのクリーム煮
  • アワビの醤油煮
  • ナマコの醤油煮
  • 季節野菜と貝柱の炒め
  • モンゴイカとセロリの塩炒め
  • モンゴイカのマヨネーズ掛け
  • 極上モンゴイカのボイル特製ソース
  • 季節野菜とモンゴイカの塩炒め
  • 季節野菜と魚貝のXO醤炒め
  • 白身魚の甘酢掛け
  • 白身魚と季節野菜の塩炒め
  • 白身魚の油淋ソース掛け

玉子・豆腐・野菜類

  • 五目豆腐煮込み
  • タラバガニと豆腐の煮込み
  • 四川風麻婆豆腐
  • 麻婆豆腐
  • 揚げ豆腐の辛子煮
  • 上海カニミソ入り豆腐の煮物(季節限定料理)
  • 季節野菜のクリーム煮
  • タラバガニと白菜の煮込み
  • 色々季節野菜のカキソース炒め
  • 中国野菜の塩炒め
  • ナスの香り炒め
  • 麻婆ナスの土鍋煮込み
  • 中国野菜の炒め(ニンニクソース・XO醤)
  • 青菜の干し貝柱のあん掛け
  • カニ玉
  • 小海老と卵の炒め

湯(スープ)類

  • コーンスープ◆
  • 青菜入り玉子スープ
  • アワビスープ
  • 鶏肉とシイタケのスープ
  • トマトと豆腐入り玉子スープ
  • 五目くず引き辛味スープ
  • カニ肉入りフカヒレスープ◆
  • カニの玉子入りフカヒレスープ◆
  • ※◆印はお一人様用ポーションカップもございます。

飯類

  • 五目チャーハン
  • カニチャーハン
  • エビチャーハン
  • しっとり石鍋チャーハン
  • 牛肉入りかけごはん
  • 五目かけごはん
  • 麻婆かけごはん土鍋仕立て
  • フカヒレかけごはん
  • 石鍋海鮮おこげ
  • 石鍋五目おこげ
  • 牛肉入り中国がゆ
  • 海鮮中国がゆ

麺類

  • 海鮮入り焼きそば
  • 牛肉細切り焼きそば
  • エビ入り焼きそば
  • 五目焼きそば
  • 野菜焼きそば
  • 冷やし麺(夏季限定)
  • 海鮮入りつゆそば
  • 牛肉細切りつゆそば
  • エビ入りつゆそば
  • 五目つゆそば
  • 辛子ゴマ入りつゆそば
  • チャーシュー入りつゆそば
  • フカヒレそば
  • フカヒレそば(小)

点心

  • エビ蒸し餃子(4個)
  • フカヒレ餃子(4個)
  • 水餃子(6個)
  • カニ焼売(4個)
  • 春巻
  • スープ入り小龍包(4個)
  • 特製肉まん(1個)
  • 特製あんまん(1個)
  • ゴマ団子(1個)
  • 桃まん(1個)
  • 花巻き(1個)
  • つけ物2種(ザーサイ・大根の老酒漬け)

デザート

  • フルーツ入り杏仁豆腐
  • ソフト杏仁豆腐
  • マンゴプリン
  • タピオカ入りココナッツミルク